Во-первых, изменился темп жизни. Пищевой рацион современного человека строится из перекусов и перехватов на бегу или в перерывах между делами. Во-вторых, появляются новые технологии и новые продукты, некоторые из которых нежелательны к употреблению или разрешены в ограниченном количестве. Большинство предпочитает продукты с повышенным содержанием калорий, жиров, свободных сахаров и соли, игнорируя фрукты, овощи и другие виды натуральных продуктов, содержащие клетчатку и цельные злаки. Особенно страдает питание на Новый год. Многие из нас стараются порадовать себя и своих близких изобилием вкусной еды. Салаты с майонезом, жирные закуски, сладости, десерты могут негативно повлиять на здоровье человека.

Проведение предлагаемой акции является одним из инструментов коррекции питания населения в праздничные дни, а так же содержит
полезные и вкусные рецепты для новогоднего стола.

Для участия в акции необходимо:
1. Разместить пост в социальных сетях с содержанием кулинарного рецепта для новогоднего стола, который по мнению автора помогает сохранить и укрепить здоровье под хештегом
#ЗдоровыйНовыйГод;
2. Пост может содержать фото приготовленного блюда, видео процесса приготовления, текст кулинарного рецепта.
3. Поделиться своей записью («передать эстафету») с коллегами по работе, друзьями.